O Griletto, rede de franquias especializada em grelhados e parmegianas, quer abrir unidades no Sul. Para isso, busca franqueados na região. Um dos segredos do Griletto foi juntar o menu predileto do brasileiro – arroz, feijão, carne, salada e batata – e transformá-lo em culinária requintada.

Além das opções rápidas, o consumidor pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre picanha, salmão, strogonoff e outros grelhados e mais três acompanhamentos, isso além de massas, pratos especiais e sobremesas, tudo a preços muito acessíveis.

Dando sequência a seu programa de crescimento no País, até o primeiro semestre de 2012 o Griletto pretende inaugurar mais 40 unidades. Hoje, no total, são mais de 70 lojas nos principais shoppings brasileiros.

Este ano a rede também recebeu, pela primeira vez, o Selo de Excelência em Franchising 2011, reconhecimento máximo do segmento, concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF).