Deixei o mercado financeiro para tornar-me produtor rural de orgânicos

Alcimar Espírito Santo 12/02/2019
Alcimar Espírito Santo 12/02/2019

Desde 2012, passei a maior parte do tempo imerso em uma área de Mata Atlântica preservada, com solo rico, fauna e flora nativas, onde jamais se derramou qualquer estimulante ou defensivo químico – a Fazenda Lagoa Orgânicos. Minha morada, que sou ex Executivo do mercado financeiro, está localizada às margens da BR-116, Rodovia Rio-Bahia, à altura do Km 57, município de Teresópolis.

É a partir dali que elaboro e transporto as cestas dos produtos orgânicos que abastece restaurantes e residências espalhadas pelas cidades do Rio e Niterói. Decidi batizar o negócio com mesmo nome da fazenda que produz os alimentos porque o modus operandi sustentável está presente em todas as etapas do negócio.

O DNA da fazenda está presente em todo o processo produtivo. Acredito que o cultivo orgânico também contempla o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando ainda as relações sociais, culturais e trabalhistas.

Dentro dessa perspectiva nasceu a Lagoa Orgânicos, negócio que cultiva, transporta e distribui cestas de alimentos orgânicos para restaurantes e residências nas cidades do Rio e Niterói, tendo como premissa os conceitos de comércio justo e responsabilidade socioambiental. Ao ser fiel a esses valores, faço questão de colocar a ‘mão na massa’, acompanhar o cultivo e todas as etapas do processo.

Não abro mão de ser produtor rural, manter o contato com a terra e acompanhar todas as etapas do cultivo O mercado de orgânicos sofre, de forma constante, uma crise de credibilidade. Muita gente já comercializou alimentos que não eram orgânicos e o público ficou cada vez mais exigente e questionador. Por isso, produzo e sempre levamos ao cliente informações e comprovação de que o alimento é 100% orgânico.

Já que a Fazenda Lago Orgânicos possui uma área de 147 hectares, a previsão é que no segundo semestre, lancemos um marketplace focado em produtos orgânicos, que vai muito além da alimentação.

Vamos criar uma plataforma de produtos sustentáveis que vai desde cosméticos a acessórios como ecobags. A fazenda Lagoa Orgânicos tem toda a matéria prima para tal e a ideia é explorar todas essas possibilidade,” conclui Alcimar.

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