Cacau Show, Dengo Chocolates du Jour e outras grandes marcas adotam Food To Save para otimizar vendas e reduzir perdas
Durante o período de Natal, a produção de alimentos sazonais como panetones, chocolates e kits festivos cresce significativamente. Tradicionalmente, parte desses produtos acaba descartada ou vendida abaixo do custo, impactando o CMV (custo de mercadorias vendidas) e reduzindo a rentabilidade da indústria. Para enfrentar esse desafio, a Food To Save, o app número 1 no combate ao desperdício de alimentos no Brasil, oferece soluções práticas que transformam excedentes em receita.
O conceito é simples: por meio do app, consumidores encontram ofertas de Sacolas Surpresa, compostas por alimentos próximos à validade ou fora do padrão estético, mas ainda totalmente aptos para consumo. Disponíveis nas versões doce, salgada ou mista, elas chegam com grandes descontos, garantindo economia para os clientes, maior rentabilidade para os estabelecimentos e uma relação mais sustentável entre produção e consumo. “Com a estratégia certa, é possível transformar excedentes em receita adicional e, ao mesmo tempo, reduzir perdas na indústria”, afirma Lucas Infante, CEO da Food To Save.
Neste ano, a empresa lançou a campanha “Salvadores de Panetone – Magia que Não Se Desperdiça”, com a meta de salvar mais de 300 mil panetones e chocotones excedentes por meio do app. Marcas renomadas como Cacau Show, Dengo Chocolates e Chocolates du Jour aderiram à iniciativa, reduzindo desperdícios e oferecendo produtos de qualidade a preços justos.
Além de combater o desperdício, a startup tem impulsionado o faturamento de seus parceiros: desde a sua fundação, a Food To Save gerou mais de R$30 milhões em receita incremental para mais de 12 mil estabelecimentos parceiros.
Para o CEO da startup, previsibilidade de estoque, giro eficiente de produtos e comunicação clara são fatores decisivos em períodos sazonais. “Nosso objetivo é apoiar parceiros na tomada de decisão, oferecendo ferramentas que ajudam a recuperar CMV e otimizar oportunidades de venda”, complementa.
